清热解毒-扫帚苗
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步骤1/11
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面粉分次加水和面
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步骤2/11
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面团硬一些,饺子才不会破皮
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步骤3/11
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扫帚苗洗干净
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步骤4/11
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焯水后用凉水冲洗,把多余的水挤干净
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步骤5/11
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肉馅加入姜末,生抽,老抽,香油,熟油,盐
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步骤6/11
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分次加入少量水,水打馅直到肉像这样粘粘的,肉会很嫩
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步骤7/11
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放入切好的菜
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步骤8/11
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将面团揉至光滑,分成相等的剂子
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步骤9/11
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擀皮
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步骤10/11
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包饺子
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最后一步
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皮薄馅大,面比较硬,所以皮不会破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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