零失败,超级简单的布雪蛋糕
一个鸡蛋可以做什么?孵化小鸡? 不不.. 可以完成精致的下午茶甜点—布雪蛋糕! 零失败,超级简单 走起~
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步骤1/10
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大合照^_^
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步骤2/10
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蛋清蛋白分开,蛋白里加入柠檬汁
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步骤3/10
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分两次加入白砂糖打发至有弯钩状
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步骤4/10
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤5/10
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筛入低筋面粉翻拌均匀,装入裱花袋
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步骤6/10
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挤入烤盘(烤箱预热)
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步骤7/10
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烤箱190度10分钟
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步骤8/10
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挤上青柠酱(青柠酱我自制的吖,也可加入奶油、果酱、卡仕达酱等都OK啦)
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步骤9/10
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完成✅ (好可爱吖^_^)
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最后一步
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搭配一杯桑葚酪酪(下个帖子出教程哦),完美~
还是强调一下,蛋清要翻拌,时间不可太久,以免消泡哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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