清香美味的木耳蒸鸡
这道菜跟另一道黄焖冬菇滑鸡是同一个鸡, 有菜谱 #黄焖冬菇滑鸡#
木耳性平,味甘,入胃经和肾经,有益气、补中、强壮滋补、活血止痛的作用。具体如下:1、它有降脂的作用,木耳含有很多营养元素,比如脑磷脂、鞘磷脂,对于高血压、高血脂、高血糖都有很好的辅助治疗作用;2、黑木耳含铁较高,有缺铁性贫血的病人,可以经常食用黑木耳;3、黑木耳含钙特别高,比临床上其它食材的含量都高好多倍。如果有骨质疏松或者是关节疼痛,可以每天吃黑木耳。黑木耳可以凉拌吃,也可以炒菜吃;4、黑木耳有化石的作用,如果有胆结石、肾结石都可以尝试食用黑木耳。虽然黑木耳看着是不太起眼的食材,但是在日常生活中,尤其是在保健跟养生的过程中,有非常好的作用。
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步骤1/5
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鸡洗干净,沥干,切一半,另一半是做了黄焖冬菇滑鸡 http://www.douguo.com/cookbook/2492842.html
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步骤2/5
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把木耳,腐竹泡软,木耳我家小朋友太喜欢吃了,就放的多,大家可以放少点,腐竹不喜欢可以不放,枸杞洗干净,调好材料,生抽,盐,白糖,鸡精,嫩肉粉,(买太古牌子),油
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步骤3/5
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一起搅拌好
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步骤4/5
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放入盘中蒸20分钟,水滚关小火
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最后一步
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出锅,非常的清甜清香美味可口,还可以放红枣把味道增加的更浓郁,我今天没有放,非常简单的一道菜,方便上班族带宝宝的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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