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炒酸豆角的做法

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炒酸豆角

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放弃不难，但坚持一定很酷。 It's not hard to give up, but it must be cool. 今天媛哥哥分享一道自制的酸豆角炒肉～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酸豆角适量

、

猪肉适量

、

蒜头适量

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这是我自己泡的长豆，要教程的可以找我哈～想吃多少就拿多少，然后用水清洗一下～
步骤2/7 点击查看大图
把猪肉切薄片，剥下蒜头，拿几个干辣椒～
步骤3/7 点击查看大图
锅里热下油，先把蒜头，干辣椒放进去爆炒一会儿，然后再把猪肉放进去翻炒～
步骤4/7 点击查看大图
猪肉翻炒一会儿后，把酸豆角倒进去翻炒一会儿，再加入盐巴，料酒，蚝油，酱油～
步骤5/7 点击查看大图
翻炒一会儿，倒入水，盖上锅盖煮开～
步骤6/7 点击查看大图
这样子一道酸酸辣辣的酸豆角炒肉就好了，配稀饭特别棒～
最后一步点击查看大图
光盘行动～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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