家常红烧茄子
3克
18克
78克
369
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
在一个阿婆买了几个小的农家茄子洗净,去头尾,滚刀切块
-
步骤2/13
点击查看大图
放两勺盐,将茄子盐10-15分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
腌好的茄子用清水洗两次,再挤干水份,这样的茄子很容易炒软,更好入味
-
步骤4/13
点击查看大图
线椒切片(忘记拍照),葱切段
-
步骤5/13
点击查看大图
蒜切片
-
步骤6/13
点击查看大图
热锅热油,茄子油多点好吃
-
步骤7/13
点击查看大图
放入蒜片,葱头段,炒香
-
步骤8/13
点击查看大图
下茄子,翻炒均匀变软,放半碗水焖2分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
放一勺鸡精,翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
放入青线椒,翻炒几下,放点点盐,本身茄子用盐腌过,不用再放太多盐
-
步骤11/13
点击查看大图
放一勺生抽
-
步骤12/13
点击查看大图
放入葱叶段
-
最后一步
点击查看大图
放点生粉水勾芡,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
家常红烧茄子的其他做法
家常红烧茄子的相关分类
家常红烧茄子的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#不用油炸的简单快手红烧茄子
6746474人看过 -
家常烧茄子
10811209人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
496626人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧茄子
198413人看过 -
红烧排骨
29507756人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
927469人看过 -
炝炒空心菜
10413185人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1961972人看过 -
超美味的油焖大虾
21430543人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
469014人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
421211人看过 -
葱烧豆腐
309335人看过