芋头饺子
上学时在老家街头吃过,爽口滑嫩,甚是难忘!后来小姨和二姨告诉我说其实也没有多复杂,肉馅和面粉饺子是一样的。吃过姨妈她们做的自己才敢尝试一起来试一试吧
-
步骤1/9
点击查看大图
芋头煮熟,剥皮。
-
步骤2/9
点击查看大图
用到的食材。
-
步骤3/9
点击查看大图
煮芋头时开始做肉馅,肉是让老板娘帮忙搅的,放入葱花,盐,料酒,生抽,鸡精。
-
步骤4/9
点击查看大图
芋头煮好剥皮,加入红薯淀粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
随便抓一抓,待会放入面条(因为我是要放冰箱冷冻的,现吃的可以少放一点红薯淀粉)
-
步骤6/9
点击查看大图
煮面条,面条要煮得很烂。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入面条揉匀。(这个步骤费力,一直揉,一定揉匀)
-
步骤8/9
点击查看大图
揉好就是这样。
-
最后一步
点击查看大图
包好了
①芋头建议用软糯的小芋头或者是搅成泥,不会有疙瘩。
②剥芋头会手痒的,一定戴一次性手套。③煮芋饺与平时煮饺子一样,水开下饺子煮至浮起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
芋头饺子的其他做法
芋头饺子的相关分类
芋头饺子的相关推荐
-
芋头馄饨
112841人看过 -
芋头包子
620456人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26632723人看过 -
#流感季饮食攻略#香酥芋头
173625人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2214998人看过 -
芋头肉包
53840人看过 -
芋头蒸肉
165682人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
152543人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
438964人看过 -
芋头蒸排骨
12417950人看过 -
小芋头
238567人看过 -
奶黄冰皮月饼
864656人看过