肉沫韭菜豆腐
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步骤1/8
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豆腐切小块
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步骤2/8
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瘦肉剁成肉沫,姜切碎,去腥(绿色的是韭菜梗切碎,韭菜前部分)
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步骤3/8
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韭菜切碎
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步骤4/8
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热油下肉沫韭菜梗碎姜翻炒均匀
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步骤5/8
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下盐 生抽 耗油 老抽翻炒均匀至出香味
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步骤6/8
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倒入适量的开水,依次放入豆腐煮至入味
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步骤7/8
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待快收汁时倒入韭菜碎,煮到韭菜熟了,倒入生粉水勾芡煮开就可以了
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最后一步
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慢慢一碟,拌饭超好吃,吃两大碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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