能吃的水晶球-日式小吃【水信玄饼】精美
浏览 368433 · 收藏 2806
将做法保存到手机
精致温柔的外表,凉爽清甜的口感,素雅精致的水晶球,点心中的艺术品,此乃水信玄饼!当然也有人吐槽难吃的,这或许和它的制作方式有关,日本原版是用琼脂为原料,在加上黄豆粉和黑糖浆,国内一般用白凉粉、冰粉甚至吉利丁、果冻粉都可以做成水信玄饼了。水信玄饼,暗藏玄机,藏的是象征淡雅的樱花,被封存,被欣赏,被品尝。樱花的花期只有七天,一开则全盛,转瞬即凋零,花期虽短,却开得轰轰烈烈。这颗水信玄饼滋润无比,清透冰凉,品一口生活的精致,品一口浪漫的风味,像被微风轻抚,扫走你的郁闷,像身处花海,气氛萦绕。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
盐渍樱花
适量
、
白凉粉
10g
、
粉色汽水
200g
、
白凉粉:液体
1:20
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.樱花泡热水备用,期间多换几次水
-
步骤2/4
点击查看大图
2.往锅里倒汽水加入白凉粉和糖,小火加热直至煮开
-
步骤3/4
点击查看大图
3.倒入模具,放上一朵樱花
-
最后一步
点击查看大图
4.冷藏1小时以上
小贴士
1.(白凉粉:液体=1:20)
2.模具一定要灌满,不然成型不好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
换个做法
水信玄饼的其他做法
水信玄饼的相关分类
水信玄饼的相关推荐
-
魔幻厨房|宝宝补钙小饮品,一把花生一把糯米,入口丝滑~
54596人看过 -
紫菜包饭
2498516人看过 -
爽口小凉菜~
8469人看过 -
广式叉烧肉
20768人看过 -
金桔雪梨汤#我心中的冬日限定#
174675人看过 -
润肺止咳—秋梨膏
102482人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20847742人看过 -
感谢网友,这个烤薯角配方绝了
1499693人看过 -
简单精美,自制糖水南瓜
16135人看过 -
红糖姜枣茶
1089780人看过 -
猪肝蘸酱
21633人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4157048人看过