黑豆豆腐
黑豆可以补血养肾,抗氧化、抗衰老,提高身体免疫力等功效。黑豆富含各种营养,但不能生吃。我们可以把黑豆作成豆腐,既美味又健康。
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步骤1/7
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提前一晚泡上黑豆。加水放入料理机,打成黑豆浆,滤出豆渣。
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步骤2/7
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撇去浮沫,煮豆浆。煮开,再煮3分钟。
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步骤3/7
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先盛一碗豆浆,可以先喝起来。
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步骤4/7
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内脂加温水溶化,加入煮好的豆浆。
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步骤5/7
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把豆花捞到模具里。
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步骤6/7
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加一盆水压实,等半小时。
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最后一步
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一块黑豆豆腐就做好了。
1煮豆浆要不停搅动,不要糊锅。2喜欢老豆腐可以再压一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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