小六家的下饭炖豆腐
小六家的下饭神器!一定要控制住哦!
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步骤1/10
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北豆腐切块,开水下锅放一点盐,焯两分钟
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步骤2/10
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肉肉剁成肉末,葱姜蒜尖椒,切碎备用
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步骤3/10
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肉馅下锅放一点料酒翻炒至断生
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步骤4/10
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下入葱姜蒜炒香
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步骤5/10
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黄豆酱和豆瓣酱下入一起煸炒至出红油,
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步骤6/10
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加入生抽,老抽,蚝油,糖,可以加一点美极鲜翻炒至香味扑鼻
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步骤7/10
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加入一碗开水
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步骤8/10
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烧开后下入豆腐,炖煮到豆腐入味,汤汁变少,勾入水淀粉,少一分钟
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步骤9/10
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下入尖椒蒜末,翻炒均匀
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最后一步
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朴实无华的食材,打造色泽口味极佳的下饭菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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