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豆瓣酱炒萝卜苗的做法

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豆瓣酱炒萝卜苗

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天气越来越热了，没什么胃口吃饭，今天炒个开胃菜，豆瓣酱炒萝卜苗，酸酸辣辣真的好开胃！有了这道菜多吃了两碗粥。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

萝卜苗

、

蒜

、

豆瓣酱

、

小米辣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜苗洗净，捞出用手压出多余水分。
步骤2/9 点击查看大图
锅中不放油，锅热下入洗好的萝卜苗，炒干水分。
步骤3/9 点击查看大图
炒干后的萝卜苗
步骤4/9 点击查看大图
盛出
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，下入蒜，小米辣，豆瓣酱炒出红油。
步骤6/9 点击查看大图
下入炒干好的萝卜苗，翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
加点水，和萝卜苗持平就好。
步骤8/9 点击查看大图
煮至汤汁变少
最后一步点击查看大图
盛出装盘，豆瓣酱炒萝卜苗完成✅

小贴士

萝卜苗要多清洗几遍，有沙子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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