红烧鸡爪肉
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鸡爪肉不多但更有啃头,又有嚼头,就像吃螃蟹一样,这样的美食不在肉多少,要的是味道和仔细的体会其中的滋味~ 哈哈哈哈哈哈!! 周末的时候,做上一盆卤鸡爪,倚在温暖的沙发上,边啃鸡爪子边追剧,简直没有比这再惬意的事情了~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡爪处理好,冷水下锅煮沸后继续煮3分钟,捞出待用。
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步骤2/5
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山花椒+八角+桂皮+香叶+姜片炒香。
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步骤3/5
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加入鸡爪,然后加入老抽+生抽,翻炒均匀。
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步骤4/5
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加入适量清水+冰糖。水煮沸后加盖转小火煮50分钟左右。
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最后一步
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客官们准备好你们的小板凳~要开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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