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我最爱的大杂烩之什锦蔬菜炒饭

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十八碗饭

我喜欢大杂烩的菜肴，像是火锅啊，乱炖啊，要是大杂烩里再加上主食那就更方便了，披萨啊，饺子啊，墨西哥卷饼啊，菜和主食一起吃，做一道菜就解决。 说到大杂烩的主食那就不能不提炒饭了，平时做菜剩下的蔬菜原料，我都切碎放冰箱冷冻起来，等哪天想吃蛋炒饭了，拿出这些冷冻蔬菜就能很顺手地做一顿蛋炒饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
米饭 四人份
、
猪油或黄油 3汤匙
、
酱油 2茶匙
、
鸡蛋 4个
、
毛豆或青豆 小半碗
、
玉米粒 小半碗
、
胡萝卜粒 小半碗
、
蟹足棒（可不放） 1个
、
洋葱 半个
、
香菇 3个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

炒饭放猪油会更好吃，我是没有猪油才放到黄油，有猪油的优先放猪油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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