锡纸懒人菜【烤香椿腐乳鸡【❤️】蜜桃爱营养师私厨
不想洗碗 但想吃肉 越简单越好的烹饪 那就锡纸盒烤菜 很简单 烤香椿腐乳鸡
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步骤1/21
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鸡腿肉,红腐乳
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步骤2/21
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放入两块红腐乳和腐乳汁
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步骤3/21
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腐乳压碎,拌匀
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步骤4/21
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调花生酱,15g花生酱
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步骤5/21
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加净水,搅拌稀释
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步骤6/21
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继续拌匀,小白们可以参考蜜桃老师之前的菜谱,花生油麦菜,有视频教你
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步骤7/21
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花生酱倒入肉里,拌匀
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步骤8/21
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放入老抽5ml,生抽5ml,蚝油8g,拌匀再放糖5g,这先后步骤很重要
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步骤9/21
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拌匀的样子
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步骤10/21
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保鲜膜或保鲜袋,放冰箱腌制2小时以上
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步骤11/21
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准备料理啦烤箱180℃预热香椿和胡萝卜洗净
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步骤12/21
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胡萝卜切滚刀
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准备一壶开水,把香椿焯水去掉草酸的涩味
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步骤14/21
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焯水后,香椿由红色变绿色
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胡萝卜和香椿,放入鸡肉里拌匀
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步骤16/21
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拌匀后的样子
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步骤17/21
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进烤箱,180℃,烤10-11分钟,每个烤箱不同脾气,自己掌握
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步骤18/21
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烤好了,简单吗
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步骤19/21
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真香啊,开饭喽,配一碗米饭
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步骤20/21
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真的很好吃,改改风味
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最后一步
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鸡腿肉,一口一块
香椿可以当蔬菜,也可以当香料
看你怎么运用了
没有放油脂
但是花生酱是富含花生油的
鸡皮也有油
隐形的植物油遇到动物油
完美
因此,烤出油滋滋的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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