超级好吃的五香炸泥鳅
上周看极限挑战有一个环节吃火锅有涮泥鳅,就突然很怀念小时候吃的炸泥鳅,今天有时间刚好来做
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
泥鳅买回来,放进高桶中,放几勺盐
-
步骤2/9
点击查看大图
用简单剪掉泥鳅的头,然后去内脏
-
步骤3/9
点击查看大图
泥鳅全部处理完,放入2勺白酒和2勺盐
-
步骤4/9
点击查看大图
用手揉搓,然后清水冲洗几遍,去腥去粘液
-
步骤5/9
点击查看大图
面粉、生粉、五香粉、盐 、鸡蛋搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
放入适量清水搅拌成糊状
-
步骤7/9
点击查看大图
泥鳅放入糊中
-
步骤8/9
点击查看大图
热油,放入泥鳅炸至金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
超级酥脆,无敌好吃!
卖泥鳅的老板说可以不用杀,但是为了干净和口感,拿回来还是杀了,这个过程真的要有耐心,泥鳅真的很滑很难抓,买回来放入桶中放盐,是为了让它们快点死去,但是自己没耐心,它们还活着就杀了,但是不会那么活跃了,对了,一定要放进高一点的桶里,不然一放盐,它们会跳的很高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
五香炸泥鳅的其他做法
五香炸泥鳅的相关分类
五香炸泥鳅的相关推荐
-
泥鳅豆腐汤
790025人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3237022人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89473431人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
522556人看过 -
泥鳅
36197人看过 -
苦瓜炒蛋
19327358人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10514610人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27869756人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18007782人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38355677人看过 -
炸小酥鱼
320195人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6075869人看过