开胃下饭的水煮肉片
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步骤1/7
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肉切片,下盐,十三香,花椒面,料酒,淀粉,姜片,抓匀,腌制1小时
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步骤2/7
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所有菜蔬焯水备用
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步骤3/7
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热锅凉油,下肉片翻炒,下一小勺郫县豆瓣
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步骤4/7
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再下火锅底料
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步骤5/7
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翻炒至肉片发白,倒入一碗水
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步骤6/7
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煮开后倒在蔬菜上
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最后一步
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肉片上放葱末,蒜末,藤椒,辣椒面,热油浇在上面,就可以开吃了!
菜蔬可随意!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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