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鸡肉丝炸酱面，好吃到爆炸！的做法

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鸡肉丝炸酱面，好吃到爆炸！

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10分钟左右

鸡胸肉一块

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

甜面酱 3大勺

、

手擀面 500克

、

葱一颗

、

姜 2片

、

蒜苔 5根

、

花生碎 20粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉切丝
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切丝，黄瓜切丝
步骤3/9 点击查看大图
姜切丁，葱切小段，大蒜切片
步骤4/9 点击查看大图
蒜苔切丁备用
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，九成热，放入葱姜蒜爆香，不断翻炒避免糊锅底哈
步骤6/9 点击查看大图
加入3大勺甜面酱，继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
倒入切好的鸡肉丝，继续翻炒，加入一勺水，炖煮一会，收汁以后就可以盛出备用了
步骤8/9 点击查看大图
面条煮好以后，放凉水炒一下备用
最后一步点击查看大图
将胡萝卜丝，黄瓜丝放入，倒入炒好的炸酱，加上花生碎，美美的一份鸡肉丝炸酱面就做好了

小贴士

吃面之前，加入两勺秘制辣椒酱，滴几滴麻油，灵魂也就有了，美美的饱餐一顿吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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