一啖芝士一啖肉～换个方式吃饺子吧～芝士焗饺子（快手菜）

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早晨吃汤饺？煎饺？蒸饺？吃腻了？那就换个方式吃饺子吧～喜欢芝士的人一定要跟墨鱼试一下——芝士焗饺子，嘻嘻嘻嘻嘻一啖芝士一啖肉～啖啖芝士啖啖肉～爱了爱了～简单快手菜，做起来～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

速冻饺子 12个

、

番茄 2个

、

蒜末

、

洋葱

、

番茄酱

、

盐

、

胡椒粉

、

芝士

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
整个焗酱先～和弄肉酱意面的酱料差不多，其实也可以直接用番茄酱、披萨酱就可以～哈哈⚠️因为墨鱼家里没有番茄啦～用胡萝卜代替了！装模作样哈哈哈哈，你们要用番茄哦！！！！
步骤2/12
番茄、洋葱切丁，蒜切末
步骤3/12
大火热锅后，转小火，黄油融化，放入蒜炒，这样会使得酱料更香⚠️黄油大火煮的话，容易焦（其他油的话，中火吧哈哈哈）
步骤4/12
放入番茄丁、番茄酱、黑胡椒粉，加点水（不需要太多，以免过稀），盖上焖5分钟⚠️如果有百里香，可以放一点⚠️如果不想用番茄酱或者披萨酱的朋友们，就多切番茄丁，煮成酱料哦～
步骤5/12
焖好的番茄酱，加入盐、糖、芝士碎（芝士片都可以）
步骤6/12 点击查看大图
取个烤碗，碗底刷上一层番茄焗酱，放上一层芝士⚠️因为墨鱼家只有芝士片，撕成块用，喜欢芝士放多点～墨鱼喜欢到手抖哈哈哈
步骤7/12 点击查看大图
放上饺子，再刷上一层番茄焗酱，饺子缝隙也可以放上芝士片、番茄丁，填充满～⚠️也可以多点饺子或放其他配菜、倒鸡蛋液之类的填满～
步骤8/12
预热烤箱175度，上下火，中层，30分钟
步骤9/12
取出烤碗，在饺子上铺芝士
步骤10/12 点击查看大图
烤箱200度，上下火，中层，烤5～10分钟（了解好自己家烤箱的脾气，芝士稍微有点焦了就OK了）⚠️这里没填满，所以芝士干巴巴～也烤久了点～
步骤11/12 点击查看大图
芝士狂热者，我放意面到烤碗的时候，每放一层面就放一层芝士哈哈哈哈，满满芝士～
最后一步
❤️如果不想饺子烤那么久，可以这样做！！！！！！1⃣️大火煮开水，放入足够的水，放一勺盐，放入速冻饺子2⃣️到三分钟左右的时候，转中火3⃣️速冻饺子煮七～八分钟，中间不加凉水4⃣️将饺子煮好，沥干水5⃣️熟饺子会膨胀漂在水面上6⃣️一层焗酱，一层芝士，一层饺子，一层焗酱7⃣️预热烤箱200度，随后放入烤碗，上下火，中层，烤5～10分钟（了解好自己家烤箱的脾气，芝士稍微有点焦了就OK了）