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鲜菇蛋花汤

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清幽梅花2

夏天炎热，吃饭的时候喜欢喝一碗汤，煲骨头汤又嫌麻烦，快速的煮一个蛋花汤，是许多人最佳的选择！加入鲜菇下去煮，不用加味精或者鸡精汤就已经很鲜美！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
新鲜的菇类 适量
、
鸡蛋 1个
、
生姜 6块
、
生抽 适量
、
盐 1小勺
、
胡椒粉 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

煮这道汤的时候，可以不加鸡精或者味精，因为菇类本来就已经很鲜甜了！多放一点姜片，因为菇类本身就是带寒性多加姜片，可以中和寒性，而且夏天多吃姜，对身体也好！俗话有说冬吃萝卜夏吃姜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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