蛋黄酥
用香猪的板油熬的猪油做的蛋黄酥特别香。在5.20这个日子到来之际,做了两炉经典原味蛋黄酥,给家人朋友送去一份关爱和暖意吧!
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步骤1/9
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蛋黄油浸过
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步骤2/9
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豆沙搓成球
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步骤3/9
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第一次静置松弛
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步骤4/9
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第二次静置松弛
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步骤5/9
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刷蛋液、撒芝麻
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步骤6/9
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160-170℃,上下管,中下层,烤30分钟左右。
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步骤7/9
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待冷却
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步骤8/9
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都要独立包装好
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最后一步
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成品图
有些步骤在蟹壳黄、桃花酥的食谱中有详细描述,不再一一赘述。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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