白胖雪媚娘
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步骤1/18
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准备一个大盆，糯米粉，糖，纯牛奶，淀粉开始和面
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步骤2/18
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把糯米粉，糖，淀粉，纯牛奶一同放里上下翻拌均匀。不要画圈搅拌一定要上下翻
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步骤3/18
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搅拌成这样的希糊糊
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步骤4/18
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过筛把疙瘩搅开
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步骤5/18
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上锅蒸半小时，中间不能有白心，有白心再多蒸十分钟，趁热放入黄油搅拌融合
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步骤6/18
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在案板上铺保鲜膜带一次性手套把面团揉5-8分钟上劲放冰箱冷藏30分钟
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步骤7/18
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碗和淡奶油提前放冰箱里冷藏好打发，打淡奶油，一次少放一些用电动打蛋器高速打发，打至奶油能立起来，打好放冰箱冷藏
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步骤8/18
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把芒果，香蕉切块备用
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步骤9/18
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奥利奥捣碎
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步骤10/18
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捣碎备用
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步骤11/18
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冷藏好的面团拿出来不沾手，揉面五分钟撒上手粉防粘，搓长条，先把糯米粉炒熟一些当手粉
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步骤12/18
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切成一个个的小剂子
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步骤13/18
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擀成圆饼，薄一点
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步骤14/18
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用一个适合的小碗磨具把面皮摊上。挤一些奶油
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步骤15/18
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一些奥利奥
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步骤16/18
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包包子一样包起来
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步骤17/18
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倒扣到蛋糕纸上
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最后一步
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抹茶味，留一些奶油放少许的抹茶粉再次打发同样的以上步骤包起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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