灌汤荷包鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
黄花鱼去鳞去腮去内脏去骨
-
步骤2/7
点击查看大图
葱结姜片备好,鱼骨取出后往鱼身内灌水,水不漏出即成功一半
-
步骤3/7
点击查看大图
葱段结姜片塞进鱼内,用保鲜膜封好放冰箱腌制
-
步骤4/7
点击查看大图
高汤下锅,锅内下香菇粒,玉米粒,胡萝卜粒,虾头。煨好后摊凉,拌入虾仁,蒸好的西米,生粉
-
步骤5/7
点击查看大图
鱼肚内取出葱段结姜片,在鱼身上擦满鱼露。将拌好的材料及汤汁塞入鱼身内。大火蒸12分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好后倒去盘上的水,夹走葱段结姜片。
-
最后一步
点击查看大图
开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
灌汤荷包鱼的相关分类
灌汤荷包鱼的相关推荐
-
不用烤箱,电饼铛就能搞定的铜锣烧
618245人看过 -
擂辣椒皮蛋 新手家常菜
1456169人看过 -
免淡奶油的牛奶椰蓉小方
98940人看过 -
港式流心奶黄月饼-一口爆浆,嘎嘎香!
35953人看过 -
#自由创意面包#肉松面包
110917人看过 -
西米紫薯水晶月饼
405720人看过 -
可以拉丝的全麦吐司面包 Poolish波兰种
3163353人看过 -
戚风蛋糕 八寸 适合烘培新手
27353人看过 -
香辣鸡翅,劲脆酥香
320017人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
385793人看过 -
8寸水果蛋糕生日蛋糕巧克力淋面蛋糕
662297人看过 -
#一学就会快手菜# 酥香软嫩的脆皮五花肉,肥而不腻巨好吃!
282559人看过