炒出超好吃青菜的秘诀-油麦菜
平时发的菜谱中也是西式菜比较多 这次想了很久 想发个每天都会做，而且营养和味道都占非常重要位置的菜肴——如何炒出超级好吃的青菜 这个懒人食谱，可以举一反三，炒青菜好吃的秘诀是，三个“快”：火快！炒得快！起锅快！
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步骤1/6
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麦菜切成3～4段
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步骤2/6
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蒜头切粒
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步骤3/6
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加油（油麦菜正如其名，油要多点，比炒普通的青菜多一半的油，记得哦）油热后爆蒜，闻到蒜香味就可以放入青菜
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步骤4/6
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放入青菜，爆炒30秒，秘诀就是看到菜叶稍微软了就可以放入调味料
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步骤5/6
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加入少许海天蚝油，盐（因为蚝油有盐分，所以盐不用放太多），快速翻炒
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最后一步
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起锅整个炒菜过程不到2分钟
⚠️如何炒出超级好吃的青菜
这个懒人食谱，可以举一反三，炒青菜好吃的秘诀是，三个“快”：火快！炒得快！起锅快！
蚝油也是美味的小tips·
快做出来更加美味的原因就是保持了蔬菜的水份，所以味道就更加爽脆了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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