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超简单无奶油蛋挞

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跟妈妈学的无奶油蛋挞,非常简单,味道也一样不差! 原理其实就是和蒸水蛋类似 一起来看看吧~ (第一次剪视频,花了三个多小时,用了几个软件才成功导出(;´༎ຶД༎ຶ`),做的不是很好,大家多多包涵啦~)
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1. 制作蛋挞液时,牛奶的量可以适当调整,我一般是240ml,这次250也成功了,个人觉得牛奶再少一些也没问题,但是更多就不知道可不可以了。 2. 白糖的量自己把握吧,我家喜欢吃带一点点甜味的,所以糖不是很多,而且葡萄干也是甜的,有一次忘记加糖味道也不错。 3. 烤制时,要时刻关注蛋挞情况,表面焦黄即可关火,每个烤箱不太一样,但一般在20分钟左右。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-17

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