手工面条
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步骤1/11
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准备一个盘，300克面粉，2克盐，搅拌均匀
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步骤2/11
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加入一个鸡蛋，100克清水，搅拌均匀，开始揉面，大概揉15分钟
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步骤3/11
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揉好的面团，可以用保鲜膜盖上，放1个小时后面团比较细致
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步骤4/11
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下点食用油面团比较光滑，撒点干粉
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步骤5/11
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开始压面，用擀面杖擀压薄
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步骤6/11
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压好后，撒多点干粉，折叠一起，然后切条，切成你喜欢的宽度
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步骤7/11
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切好还要撒点粉，然后觉得太宽，可以拉一下面条，一定要慢慢轻轻拉
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步骤8/11
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面条做好了，我压得不够薄哦，不够力气，哈哈，准备开始煮面，水开后在放面条，水会比较稠，煮熟面条可以过过清水先，然后煮汤的时候在下面条去煮
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步骤9/11
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完成✅也可以做炸酱面哈
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步骤10/11
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煮面条了
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最后一步
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番茄鸡蛋排骨面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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