酱烧鲅鱼
现在是吃鲅鱼的季节,新鲜鲅鱼可以串丸子,包饺子,闷着吃,烧着吃,糖醋吃还可以做熏鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
鲅鱼一条(约3斤)清洗干净,去腮和腹中杂物
-
步骤2/8
点击查看大图
因为鱼太大,所以必须切开了(主要是锅中放不下)同事备好葱姜蒜
-
步骤3/8
点击查看大图
先加入花椒八角然后放入姜,蒜煸香
-
步骤4/8
点击查看大图
加入葱段和豆瓣酱翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
放入鲅鱼段,加料酒,醋(陈醋特别香哦)
-
步骤6/8
点击查看大图
加糖,盐,最后加水没过鱼身,
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开小火焖,约25分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
淋香油,撒韭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
酱烧鲅鱼的相关分类
酱烧鲅鱼的相关推荐
-
笋片炒肉
112967人看过 -
山药鸽子汤-秋季养生必食
103806人看过 -
咸柠檬
153239人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3459565人看过 -
脆爽糖醋腌萝卜
6028059人看过 -
汤浓味美‼️好吃到连汤都不剩❗️西红柿炖牛腩
458965人看过 -
辣炒海螺丝
317841人看过 -
腌柠檬(咸柠檬)
437609人看过 -
麻婆豆腐包子
866767人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4277473人看过 -
咸蛋黄四喜丸子
1157757人看过 -
清蒸鱼
2888652人看过