酱烧鲅鱼
浏览 6.1万 · 收藏 336
现在是吃鲅鱼的季节,新鲜鲅鱼可以串丸子,包饺子,闷着吃,烧着吃,糖醋吃还可以做熏鱼
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲅鱼
一条(3斤)
、
葱
1根
、
姜
4片
、
蒜
适量
、
豆瓣酱
2勺
、
陈醋
1勺
、
花雕酒
3勺
、
糖
1勺
、
盐
适量
、
花椒八角
适量
、
香油
适量
、
韭菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
鲅鱼一条(约3斤)清洗干净,去腮和腹中杂物
-
步骤2/8
点击查看大图
因为鱼太大,所以必须切开了(主要是锅中放不下)同事备好葱姜蒜
-
步骤3/8
点击查看大图
先加入花椒八角然后放入姜,蒜煸香
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2020-05-17
换个做法
酱烧鲅鱼的相关分类
酱烧鲅鱼的相关推荐
-
胡萝卜烧羊肉
22688人看过 -
炒面筋
462134人看过 -
#食来运转,新年干杯#红烧牛杂
155782人看过 -
酸甜开胃,好看又好吃的东北樱桃肉
476508人看过 -
水煮麻辣鱼~
122429人看过 -
尖椒炒土豆片
766897人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3699644人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4302401人看过 -
#换着花样吃早餐#酱烧罗非鱼
185662人看过 -
家常酸辣汤
356105人看过 -
酱炖鱼
193453人看过 -
#中秋节还可以这么过#芋儿烧鸡
200483人看过