土豆炖鸡
周末回农村老家,约三五好友捡拾木柴,用大铁锅炖一锅美食
2克
13克
79克
360
千卡
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步骤1/4
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整鸡切小块凉水入锅,加料酒和姜片,水开后捞出
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步骤2/4
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锅内倒入油放冰糖,融化后倒入鸡块翻炒上色后加入土豆
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步骤3/4
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加葱姜蒜红辣椒翻炒,生抽料酒适量
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最后一步
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加开水末过鸡块中火烧开后小火慢炖一小时,加香菜出锅
土豆放晚一点,因为是散养鸡比较耐炖,时间久一点,部分图片忘记拍了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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