追剧小零食‖红烧凤爪
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鸡爪又叫做鸡掌、凤爪等，鸡爪是中国最常见的主菜小吃之一，可以制作出很多种不同的美食，不管哪种做法吃起来都十分好吃，吃起来劲道有嚼劲儿，是一款老少皆宜的美食。用了红烧汁做好的鸡爪色泽油亮，口感一级棒！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备鸡爪与红烧汁。
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步骤2/10
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鸡爪用剪刀对半剪开，剪去鸡爪的指甲，剪好的鸡爪浸泡半小时，泡出杂质。
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步骤3/10
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鸡爪冷水下锅加料酒一勺去腥。开大火焯水三分钟。
步骤4/10
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发布于 2020-05-17
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