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猪脚姜甜醋的做法

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猪脚姜甜醋

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女人手脚冰凉可以经常吃，补气血。

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪脚二斤

、

小黄姜 500g

、

鸡蛋八只

、

致美斋甜醋二支

、

红糖一片

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪脚洗净飞水
步骤2/8 点击查看大图
姜削皮备用。
步骤3/8 点击查看大图
猪脚放锅炒干水。
步骤4/8 点击查看大图
姜拍扁放锅炒干水。
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋煮13分钟，放凉水过凉，然后剥皮。小心不要剥烂了，烂了就不要放去煮了。
步骤6/8 点击查看大图
倒两瓶甜醋。
步骤7/8 点击查看大图
把姜放在底下，再放猪脚，最后再放鸡蛋。煮两个钟，差不多煮好了，放一片红糖。再放一点点盐。
最后一步点击查看大图
可以吃喽。其实如果吃不惯那么浓的话，可以加一盆水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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