时蔬牛肉粒
总是会突然想做某道菜 于是就有了这个 牛肉含有丰富的蛋白质,搭配莴笋和胡萝卜一起炒,清爽营养又美味。
11克
50克
46克
429
千卡
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步骤1/10
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准备好所有食材莴笋实际只用了半根
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步骤2/10
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牛肉,莴笋,胡萝卜切小丁大蒜切碎生姜切断
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步骤3/10
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取一碗加入牛肉,姜片放入1勺糖,1勺料酒,1勺老抽,适量地瓜粉拌匀腌制
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步骤4/10
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腌制过程中,锅中烧开水滴入几滴食用油放入莴笋胡萝卜丁煮1分钟
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步骤5/10
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煮好后捞出过凉水沥干
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步骤6/10
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锅热加入油放入大蒜爆香
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步骤7/10
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加入牛肉丁翻炒
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步骤8/10
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加入胡萝卜莴笋丁翻炒
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步骤9/10
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加入1勺盐,1勺生抽,1勺耗油调味
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最后一步
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出锅
建议大家牛里脊肉,比较嫩,炒出来不会老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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