香橙蒸蛋
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步骤1/9
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选择一厚皮橙子,从1/4出切开,底部也要切一点好立住
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步骤2/9
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勺子顺边转,挖出橙肉
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步骤3/9
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要慢慢挖哦!
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步骤4/9
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盐 鸡蛋 温水 搅匀
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步骤5/9
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过筛两倍以上,去除泡沫
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步骤6/9
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挖好的橙盅放一个小碗中,防止蒸塌倒入蛋液9分满,盖上保鲜膜
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步骤7/9
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放入烧开水的蒸锅,大火继续蒸15分钟左右
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步骤8/9
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出锅,滴点生抽 香油,撒点芝麻小香葱点缀,顺滑中带着淡淡的橙香,宝贝最爱!
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最后一步
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留口水没
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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