秘制扬州炒饭
炒饭人人都会做，这碗炒饭看起来平淡无奇，其实吃的嘴里会鲜咸香会碰撞你的味蕾，惊艳你的舌头，试试吧！
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步骤1/7
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胡萝卜和黄瓜切小丁
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步骤2/7
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火腿肠切丁
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步骤3/7
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在米饭里放一点油，打一个蛋清进去，这一步很重要哦，这样做会让炒出来的饭粒粒分明还颗颗沾着鸡蛋。
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步骤4/7
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先炒鸡蛋，锅里放油，倒进蛋液，马上用筷子搅动，炒成鸡蛋碎就可以盛出备用
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步骤5/7
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锅里放油，把米饭倒进去。放盐和胡椒粉。
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步骤6/7
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把之前准备的食材，胡萝卜丁 黄瓜丁，豌豆粒和玉米粒放进去，快速翻炒。
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最后一步
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最后把火腿丁和炒好的鸡蛋放进去，炒至微微金黄就可以出锅啦。香喷喷的扬州炒饭献上。
其实这个炒饭可以加虾仁进去更好吃，只是家里没有虾仁了，所以这次就没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
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