苦瓜炒肉
-
步骤1/8
点击查看大图
苦瓜洗干净切开刮去囊，切片
-
步骤2/8
点击查看大图
苦瓜放入一勺盐腌制出水，把盐和均匀一些
-
步骤3/8
点击查看大图
切点肉，肥瘦分开，瘦肉放少许盐胡椒粉生抽淀粉腌制，最后放一点油润滑，大蒜切掉这个蒜头圈圈
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放一点点底油润一下，把肥肉煸炒出油
-
步骤5/8
点击查看大图
肥肉炒出油放瘦肉滑散
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里放油爆香蒜末
-
步骤7/8
点击查看大图
腌出水的苦瓜冲洗掉盐，沥干水，放入锅里炒，炒干表面的水放入肉
-
最后一步
点击查看大图
放入肉后翻炒一会放两勺水，不然太干了，翻炒一会，放生抽盐调味就可以出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
苦瓜炒肉的其他做法
苦瓜炒肉的相关分类
苦瓜炒肉的相关推荐
-
红烧茄子
71374411人看过 -
苦瓜炒肉片
12854人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9836882人看过 -
苦瓜炒肉
28935人看过 -
苦瓜炒肉丝—苦瓜不苦
1728399人看过 -
红烧排骨
29905939人看过 -
苦瓜炒蛋
19832021人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73451492人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
211680人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32486824人看过 -
酸辣土豆丝
40586811人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16496489人看过
