宫保鸡丁 家常
简单好做,想吃的可以自己动手做一下
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步骤1/11
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鸡胸肉洗净切成小丁,放入适量的淀粉拌匀备用
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步骤2/11
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葱姜蒜切碎备用
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步骤3/11
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黄瓜,胡萝卜切成小丁备用
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步骤4/11
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冷锅烧油放入花生米炸熟捞出
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步骤5/11
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放入拌好的鸡胸肉翻炒,炒熟捞出备用(可以炒时间长点,一定要炒熟才能捞出)
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步骤6/11
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油热放入花椒,辣椒,葱姜蒜炒出香味
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步骤7/11
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放入适量的郫县豆瓣酱进行翻炒
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步骤8/11
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放入刚才炒熟的鸡胸肉翻炒
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步骤9/11
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放入切好的黄瓜丁和胡萝卜丁进行翻炒(可以放入适量的水翻炒)
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步骤10/11
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炒熟放入适量的水淀粉进行勾芡,根据自己口味放入适量的盐和糖
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最后一步
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放入炸好的花生米翻炒几下就可以出锅装盘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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