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温暖系 | 过于香的「土豆炖肉」

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猪猪酱的美食记

以前都不怎么会炖这种肉块，总觉得炖的不烂，口感会不好。这次是吃了姑姑做的土豆炖肉，特别好吃，肉块都是软烂的。而且做法很简单，就用平时家里的炒锅就可以～ 今日上了一天网课，又是阴雨天，先生也加了一天班，所以想做顿好吃的饭饭过个周末，就想到了土豆炖肉喽～先生很喜肉，所以做这个他肯定很开心，做上米饭，小火慢炖，等他回家吃饭啦～(•͈˽•͈)
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉 200克
、
土豆 1个
、
冰糖 2块
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
香葱 3根
、
姜片 4片
、
甜面酱 1勺
、
香叶 1片
、
小茴香 1小勺
、
桂皮 1小块
、
良姜 1小块
、
干辣椒 1个
、
白芷 1块
、
花椒 1小勺
、
八角 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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