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吃了停不下来的咸蛋黄焗薯片薯条?(附麦当劳炸薯条的伪方法~)的做法 点击查看大图

吃了停不下来的咸蛋黄焗薯片薯条?(附麦当劳炸薯条的伪方法~)

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你是不是和以前的墨鱼一样,以为薯条只能沾番茄酱?emmmm....第一次吃到蛋黄薯条是墨鱼在学校附近的川菜馆吃到的~本来就是咸蛋黄狂热粉的我简直像中毒般爱上了这道美食~这个做法很简单,无论是弄咸蛋黄薯条?薯片?鸡翅?都是可以的!哈哈哈哈~自己炸的东西也放心,虽然炸的热量高,但起码自己弄,保证了使用的油不会是多次油,毕竟反复使用的油对身体不好,炸完后,剩下的油可以炒菜~ ❤️因为以前墨鱼在香港麦当劳parttime过,麦当劳炸薯条呢,就是油热后,把薯条从冰箱冷冻室拿出来,放进油锅里,炸三分钟,就可以捞出沥干油了~e m m m m...我就不知道他们的薯条怎么做?但是他们炸薯条的流程就是这样炸!
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

1.炸薯条成功的关键!!!水煮后冻!起!来! 2.咸蛋黄本来就有咸味,一般都不需要放其他调味料 3.可以多做一些土豆条~一条条分开,裹点干淀粉,冷冻在冰箱~下次炸薯条就不需要等冷冻了 ,不过就可能需要解冻几分钟,因为土豆条可能冻结在一起了,可以先放一边,过几分钟再用手轻轻分离开,别硬掰会弄断弄碎

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-16

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