荞麦馒头减肥也可以吃
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南方人做馒头不易呀,做了这款荞麦馒头,舍友一直夸好吃,叫我一定要再做一点带给她们,减肥也可以吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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温水将糖化开,加入五克酵母.普通面粉与荞麦面搅拌,将酵母水倒入面粉中搅成絮状
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步骤2/4
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将面揉成盆光手光即可,放置温暖处发酵至两倍大
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步骤3/4
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之后就是成型啦,切成小剂子放入锅中蒸
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最后一步
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水热蒸15分钟,即可,揭开前再闷5分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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