糖蒜
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步骤1/6
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新鲜大蒜3斤
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步骤2/6
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处理一下，洗干净，加入盐泡一天，中间换一下水，去除蒜的辣味，再控干水分备用
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步骤3/6
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将醋，红糖，冰糖，盐放锅中熬开，放凉备用
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步骤4/6
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五斤的罐子，开水刷一下，控干。把蒜放进去，再把熬好凉透的糖醋汁倒进去，密封20天就可以吃了
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步骤5/6
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酸甜爽脆，没有蒜的辣味，小朋友也喜欢吃，配着面条，卤面，都很好吃
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最后一步
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喜欢吃冰糖糖蒜的，醋用米醋，糖用冰糖或者白糖就可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
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