飘香泰式咖喱蟹
萨瓦迪卡~咖喱咖喱蟹来咯~只要你get了一只梭子蟹或者青蟹,有了咖喱,洋葱,青红椒以及各种你爱的食材,就可以开锅自己做!超简单超好吃!
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步骤1/17
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青蟹洗净
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步骤2/17
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青蟹对半剁开
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步骤3/17
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用剪刀去掉螃蟹的腮,剪成小块
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步骤4/17
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青椒红椒切块,玉米豌豆准备好
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步骤5/17
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生姜切片,独蒜切小块
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步骤6/17
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葱切段
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步骤7/17
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洋葱切片
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步骤8/17
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小番茄对半切开
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步骤9/17
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芦笋切段
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步骤10/17
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蟹块均匀沾满面粉,
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步骤11/17
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油锅烧热放入螃蟹块煎
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步骤12/17
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煎1~2分钟至金黄出锅
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步骤13/17
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重新倒入油,放入姜蒜洋葱爆香
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步骤14/17
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再放入螃蟹块,加入清水,黑胡椒和咖喱块
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步骤15/17
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再倒入豌豆玉米芦笋小番茄一起煮
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步骤16/17
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最后放入青红椒,滴几滴鱼露一起煮至酱汁浓稠
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最后一步
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出锅撒上葱段即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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