超简单脆皮泡菜饼
懒人吃货又来了~这款超级简单的脆皮泡菜饼,不论是看剧当零食还是早起当早餐都很适合~因为它……简单!省时省事是懒人我的准则!话不多说,请看步骤吧!
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步骤1/10
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食材就是这三样,面粉的量是一汤匙(盛汤那种)这是一人份,刚好。
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步骤2/10
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面粉➕鸡蛋
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步骤3/10
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加入凉白开,调整面粉糊的浓度
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步骤4/10
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我买的独立包装的泡菜。刚好一包80g,它切好的,我都不用切了。
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步骤5/10
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搅拌均匀!泡菜中有水分,所以刚才有点浓的面糊加进泡菜后变得刚刚好。
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步骤6/10
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我用煎蛋卷的平底锅,刷油。
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步骤7/10
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正好一个锅的量,方便。
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步骤8/10
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不粘锅用起来方便,不粘!!两面煎!
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步骤9/10
关键的这步,我没有拍照!因为我在忙着煎饼!这步的重点就是:用木铲用力压!没错,就是用力压扁!这样就会出来脆皮!!
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最后一步
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摆盘,撒上灵魂——芝麻
没有难度,只要记得用小火煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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