芒果绵绵冰的做法

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芒果绵绵冰

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夏日超棒口感顺滑绵软的绵绵冰来啰。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

芒果一个

、

牛奶 60g

、

淡奶油 20g

、

细砂糖按喜好

、

炼乳 5g

、

柠檬汁 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需材料。
步骤2/8 点击查看大图
芒果洗净削皮，切成丁。
步骤3/8 点击查看大图
取50g芒果放进小碗，其余放入搅拌杯。两份芒果都要分别加入1g柠檬汁防止果肉氧化变色。
步骤4/8 点击查看大图
小碗盖保鲜膜，放冰箱冷藏备用。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌杯的芒果中加入60克牛奶，打成奶昔状。
步骤6/8 点击查看大图
加入20克淡奶油，再按个人口味加入适量细砂糖。
步骤7/8 点击查看大图
放入冰淇淋机中进行制作。
最后一步点击查看大图
制作好的绵绵冰舀入冰淇淋杯，放之前冷藏的芒果丁，再挤上炼乳即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2020-05-16

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