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大豆芽炒粉条的做法

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大豆芽炒粉条

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我家餐桌上镜率很高的一道菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉条

、

大豆芽

、

韭菜

、

蒜

、

干辣椒

、

味极鲜

、

老抽

、

糖

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/4
豆芽摘干净后焯水，粉条提前用热水泡软，蒜切片，辣椒切段
步骤2/4
热锅凉油爆香蒜片和干辣椒，倒入豆芽翻炒，加糖，蚝油，味极鲜继续翻炒
步骤3/4
加入泡好的粉条，加老抽，水，炖煮
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出锅前加韭菜，继续翻炒待韭菜熟后就可以出锅啦

小贴士

喜欢吃荤的可以加些瘦肉片，提前炒好的也可以哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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