锦娘制——咸蛋黄肉松披萨的做法

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锦娘制——咸蛋黄肉松披萨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 100克

、

奶粉 15克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3克

、

白糖 5g

、

清水 50克

、

黄油 10克

、

沙拉酱适量

、

咸蛋黄 4个

、

肉松 30g

、

芝士适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将高筋面粉、白糖、奶粉、鸡蛋、酵母、清水和匀，再加入黄油揉成光滑面团。
步骤2/7 点击查看大图
将面饼摊在披萨盘中，用叉子扎小孔（防止鼓包）。
步骤3/7 点击查看大图
在面饼上抹沙拉酱。
步骤4/7 点击查看大图
先放一层芝士，再放碾碎的咸蛋黄。
步骤5/7 点击查看大图
放一层肉松，再放一层芝士。
步骤6/7 点击查看大图
放入烤箱，160—180度（视烤箱火力而定）烤15—20分钟。
最后一步点击查看大图
出炉，切块。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2020-05-16

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