酥香玉米面蝴蝶饼干
栩栩如生的蝴蝶饼干，酥香可口，甜而不腻，简单搅拌即可制作，喜欢吃饼干的小伙伴可以一起来制作哦！ 今天的这款蝴蝶饼干我用玉米面制作，也可以根据自己喜欢把玉米面换成小麦低筋面粉。玉米面儿吃起来口感略粗，玉米香味儿特别浓，偶尔吃点粗粮也是不错的。 下面我将做法同小伙伴们分享一下，喜欢的可以一起来制作哦~
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步骤1/19
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准备所需要的食材用料，黄油提前室温软化。
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步骤2/19
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把无盐黄油、柠檬汁、盐、糖粉（过筛）放入盆中。
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步骤3/19
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用手持搅拌器搅拌至融为一体黄油微微发白的状态后加入一颗蛋黄。
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步骤4/19
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把蛋黄同黄油一起搅拌均匀。
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步骤5/19
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加入玉米面。
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步骤6/19
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搅拌均匀至无干粉状态即可。
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步骤7/19
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把搅拌好的面团上下垫油纸擀成厚度约两毫米左右的薄饼。放冰箱冷冻20分钟左右。
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步骤8/19
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面团取出后揭开油纸。
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步骤9/19
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用蝴蝶饼干模具刻出小蝴蝶的形状。
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步骤10/19
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刻好的小蝴蝶。
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步骤11/19
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把小蝴蝶饼干放入铺了油纸的烤盘中。
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步骤12/19
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依次做好其余的饼干放入烤盘，每个饼干之间留出一定的小距离。
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步骤13/19
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把饼干放入提前预热好的烤箱中层，上下火170°，约烤十分钟左右。
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步骤14/19
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出炉室温放凉之后即可取出装盘。
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步骤15/19
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成品图。
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步骤16/19
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成品图。
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步骤17/19
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栩栩如生的小蝴蝶饼干。
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步骤18/19
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酥香可口，赶快尝尝吧！
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最后一步
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成品图。
1.烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱调节。
2.不喜欢吃玉米面的小伙伴，可以把玉米面换成小麦低筋粉。
3.密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
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