凉拌黄花菜
黄花菜和黄瓜一起拌,加入少许辣椒油,清爽开胃还很下饭,特别适合夏季。
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步骤1/7
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干黄花菜用清水泡发半小时左右,洗净。
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步骤2/7
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水开后下入黄花菜煮4-5分钟
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步骤3/7
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煮好的黄花菜捞出过冷水,攥干多余水分
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步骤4/7
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黄花菜和黄瓜丝放入容器中
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步骤5/7
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调一个料汁:蒜末,一勺白糖,一勺白醋,一勺辣椒油,少许麻油,少许生抽,一勺捞汁,少许盐。搅拌均匀
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步骤6/7
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把料汁倒在食材上,搅拌均匀就可以了。
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最后一步
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搅拌均匀,装盘。爽口下饭,超级美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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