Mix & Match 简易寿司卷
这道菜呢,是我之前看一个日剧《昨日的美食》学来的。看剧的时候就想,哇,好容易做,看着也很好吃的样子。事实也是确实如此~ ^o^ 配合我个人喜欢配辣白菜和海带汤,每一口寿司都有紧实的三文鱼肉、脆爽的黄瓜、酸甜的辣白菜和清爽的生菜,味道平衡。完美!
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步骤1/10
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基本食材
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步骤2/10
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鸡蛋放1/2调味匙盐和一丁点儿十三香备用 黄瓜切薄片1/2调味匙盐腌上
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步骤3/10
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煎蛋
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步骤4/10
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蛋煎好完全不用另外再添油就可以继续煎三文鱼 三文鱼本身油脂丰富
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步骤5/10
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食材准备完成
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步骤6/10
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米饭煮好 准备寿司醋 香油 混合芝麻 腌菜丁
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步骤7/10
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放1调味匙盐把食材拌匀 我临时又加了1/4生圆葱丁进去 而且三文鱼我只用了一半
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步骤8/10
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海苔
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步骤9/10
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海苔剪成合适大小 生菜洗净
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最后一步
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包好可以开始享用啦
淘米后浸泡10分钟就可用电饭锅煮饭啦,电饭锅如果有寿司饭的功能可以选择
使用基本食材就能做出简易寿司卷
腌制小萝卜是外卖剩下的今天放到饭里还蛮好看 没有完全可以
腌菜圆葱丁芝麻等都可以随意替换 但建议不要选择其他味道过于浓郁的半成品添加进去 可能会影响寿司本来该有的清淡口感
是否用海苔和生菜包裹就完全看个人喜好 没有的话当作寿司饭也可以呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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