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超市里买到的饼干添加剂太多，但是又忍不住想吃的时候，就自己在家做椰香燕麦饼干，使用天然椰蓉粉和高纤燕麦，好吃又健康。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

燕麦 100克

、

低筋面粉 70克

、

椰蓉 25克

、

白砂糖 35克

、

黄油 30克

、

鸡蛋 1个

、

白芝麻适量

、

纯牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备上述材料，大概就是如图所示这些。
步骤2/12 点击查看大图
首先，称好燕麦100克。
步骤3/12 点击查看大图
低筋面粉70克。
步骤4/12 点击查看大图
椰蓉25克(喜欢椰子味儿的可以适量多加点)。
步骤5/12 点击查看大图
白砂糖35克(甜度刚好，喜欢甜的也可以多加一点)。
步骤6/12 点击查看大图
黄油30克(喜欢更酥更香一点不怕胖的话，可以适量多加点黄油)。
步骤7/12 点击查看大图
所有材料按上面的比例放在一起搅拌。然后根据实际情况适量的加入纯牛奶揉面团。
步骤8/12 点击查看大图
揉成软硬适中的一团即可。
步骤9/12 点击查看大图
然后用擀面棍擀成薄薄的一片。
步骤10/12 点击查看大图
用自己喜欢的模具压成喜欢的图案装盘。
步骤11/12 点击查看大图
按照上面的比例做小饼干，大概可以做100个左右喔。
最后一步点击查看大图
烤箱先160付预热几分钟。然后放入烤箱160°烤25分钟，香酥可口的椰香燕麦饼干就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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