是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

年夜饭快手小炒～荷兰豆炒腊肠

浏览 51186 · 收藏 172 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

年夜饭快手小炒，荷兰豆炒腊肠过年临近，大伙都在开始忙年夜饭菜单了吗？这道简单好吃又有颜值的小炒，是不错的选择哦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 300克

、

腊肠 2根

、

生姜 2片

、

胡萝卜 1小段

、

橄榄油 20克

、

盐 2克

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
荷兰豆摘去头尾，撕去筋后清洗干净。锅中烧开水，放少许盐，滴入几滴食用油，把荷兰豆倒入焯水后捞起，放入纯净水中过滤一下。腊肠用温水冲洗一下，放入盘中，加点生姜丝和料酒，
步骤3/7 点击查看大图
蒸锅烧开水，把腊肠放入蒸8分钟取出待凉。
步骤4/7 点击查看大图
切成片；胡萝卜也切成片。
步骤5/7 点击查看大图
锅烧热加入橄榄油，把胡萝卜翻炒一下。
步骤6/7 点击查看大图
腊肠片倒入翻炒均匀，加入盐和鸡精即可。
最后一步点击查看大图
色香味俱全的荷兰豆炒腊肠就可以上桌啦！

小贴士

荷兰豆一定焯水和炒透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

换个做法

荷兰豆炒腊肠的相关分类

瑞士卷山楂香菜腌萝卜大闸蟹板栗更多

荷兰豆炒腊肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许