快手美味~宫保鸡丁
浏览 358718 · 收藏 2006
宫保鸡丁这个菜看似复杂,其实没那么难。这个菜沿袭了传统川菜的做法,没有改良派里那些黄瓜、胡萝卜、豆瓣酱等这些食材。因为没有放辣椒,所以给孩子们或者不爱吃辣的同学吃都没有问题~当然我在菜谱里面也会告诉大家有辣椒的怎么做~总之不管怎样~非常好吃就对了
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
琵琶鸡腿
2只
、
大葱
1根
、
大蒜
2~3瓣
、
姜
1小块
、
油炸花生米
适量
、
花椒
8~10粒
、
腌肉用生抽
5克
、
腌肉用料酒
3克
、
腌肉用胡椒粉
适量
、
腌肉用盐
适量
、
腌肉用淀粉
5克
、
调味汁用生抽
5克
、
调味汁用料酒
3克
、
调味汁用白糖
6克
、
调味汁用香醋
9克
、
调味汁用水淀粉
5克
、
调味汁用胡椒粉
适量
、
调味汁用老抽
1~2克
、
盐
适量
烹饪步骤
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2020-05-16
换个做法
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